非遺可以“喝”下去,永新華控股集團將目光鎖定在咖啡和茶葉產業。2019年底,永新華控股集團董事局主席李永軍親自帶隊赴云南省普洱市考察。這次考察正式為非遺與咖啡、茶產業的攜手定下基調,永新華集團將以非遺文化的核心優勢助力咖啡、茶文化產業的生態布局,未來,永新華集團與云南普洱市在咖啡全產業鏈基地建設、普洱茶國家文化公園建設等領域展開合作。
茶葉源遠流長,咖啡與非遺也淵源頗深。2013年,聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第八次會議上,土耳其咖啡及其傳統文化與中國珠算等25個新項目一同入選聯合國非遺名錄;2019年底,意大利咖啡協會正式向聯合國教科文組織為濃縮咖啡申請非物質文化遺產。
“以古人之規矩,開自己之生面”。永新華以非遺為基礎和推進力量,依托普洱的茶葉、咖啡資源,將非遺融入進普洱市茶葉、咖啡全產業鏈基地的打造,以非遺文化體驗為核心,打造茶葉、咖啡產業文化。
事實上,云南不但是茶葉的優質產地,也一直是全球上乘咖啡豆的“黃金種植帶”,云南咖啡總產量的近半數又來自普洱。普洱咖啡,更是咖啡的中國味道。
非遺傳承歷史,也擁抱時尚和改變。永新華控股集團在董事局主席李永軍先生的帶領下,一直嘗試非遺與多產業的融合,與普洱市的合作就是代表。
據悉,永新華將投資專項資金用于和普洱市的合作,開啟非遺與生態產業的碰撞交融,在普洱茶文化公園和咖啡全產業鏈基地,茶葉和咖啡將迎來非遺的新鮮血液,從種植到沖泡、研磨,從融入東方意境的杯子器皿到香氣縈繞的沖泡,都能享受到非遺之美,傳統非遺與茶葉、咖啡的對話,帶來別樣體驗。
在這里,非遺成為茶、咖啡文化產業的轉化助推和創新活力。據了解,永新華控股集團還將與云南普洱市在普洱茶產業、生態中醫藥、康養旅游等方面進行深入合作。永新華控股集團董事局主席李永軍的帶隊考察,被看做是永新華和普洱市生態產業經濟產業鏈條的正式布局。